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23/01/2015 17.12

Colomba e krapfen, i segreti dei dolci vegan in un corso a Roma

I segreti dei dolci e della lievitazione a Roma. Violamirtillo torna nella Capitale per un corso in cui insieme a Fabrizio Franco, lievitista di Pane e tempesta, approfondirà anche l'argomento "lievito madre", farine e differenza. Un corso completo in cui verranno realizzati colomba, Sacher; i fritti di Carnevale, frollini, krapfen. Il corso è in programma sabato 31 gennaio e domenica 1 febbraio a Cucina Borghese, in piazza Borghese 6. Per info e prenotazioni:
Alice Chiara 3471988120
Info@violamirtillo.com

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