04/04/2015 17:48
Succhi e smoothies vivi, da Sonda novità in libreria
Succhi e Smoothies vivi: è la novità che la casa editrice Sonda porta in libreria, offrendo l'ennesimo contributo per una tavola cruelty free.
Succhi ed estratti, un concentrato ideale per ricaricarsi di vitamine e nutrienti. Oltre 80 ricette con frutta e verdura, germogli, semi oleaginosi, frutta secca e super alimenti. Il libro è opera di David Côté, studioso di nutrizione, chef crudista e terapeuta di shiatzu, è cofondatore e presidente di Crudessence, società di consulenza sull'alimentazione oltre che docente presso l’Accademia dell’alimentazione viva.
Ha pubblicato con Sonda L’essenza del crudo; Zuppe creme e vellutate;
Insalate per tutte le occasioni e Torte, gelati e dessert.
