Finocchi easy

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Descrizione

Volete un contorno rapido, ipocalorico e gustoso? Ecco dei finocchi saltati in padella o nel wok: sono ottimi anche accompagnati con del pane bruscato o dei crostini integrali.

PROCEDIMENTO

  • Pulite i finocchi e tagliateli a fettine piuttosto sottili. In una padella fate scaldare l'olio, se volete aggiungete delle erbette (maggiorana, dragoncello nella versione 'secca') e la salsa di soia: mettete i finocchi e fate saltare a fuoco vivo per qualche minuto, abbassate un po' la fiamma e fate cuocere per 10 minuti abbondanti. Un contorno tanto facile quanto appetitoso…

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