Lasagne verdurì

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Descrizione

Un'idea per una lasagna diversa, sana, leggera e ricca di verdure di stagione... Alla base? Del pane azzimo, ottimo per chi non mangia i lieviti...

PROCEDIMENTO

  • Tagliate le verdure a fiammifero: scaldate l'olio in una padella ampia, cominciate con la cipolla e dopo poco unite peperone e zucchine. Aggiungete il sale e la santoreggia. Fate andare per dieci minuti, le verdure dovranno restate croccanti. Preparate la lasagna mettendo la prima azzima, condite con le verdure, poi le altre due. Passate in forno 10-15' e servite calde

DIFFICOLTA'

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INGREDIENTI

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