Insalata al burger
Descrizione
Ma chi lo ha detto che il burger va mangiato solo col panino... Qui vi propongo una soluzione 'scomposta' per un'insalata tutto gusto e salute.
PROCEDIMENTO
- Un piatto facile, molto nutriente, colorato e gustosissimo. Una insalata costruita intorno al burger di legumi di Amica Natura, che ho cotto in padella con un filo d'olio. Ma c'è anche l'opzione forno, ottimi comunque. Il resto potete assemblarlo a piacere: alla base insalata mista, io ho messo radicchio, rucola, iceberg, songino. Ho aggiunto l'avocado maturo tagliato a fettine, le olive nere denocciolate, i gherigli di noce, la carota tagliata a nastro, le sfoglie di pane carasau. Ho condito con sale olio e una manciata di semi di sesamo leggermente tostati. Un piatto unico per una bella cena in terrazza.
DIFFICOLTA'
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INGREDIENTI
- burger di legumi Amica Natura : 1
- insalata verde mista : a volontà
- avocado : mzzo
- olive nere : una manciata
- pane carasau : una sfoglia
- carota : una
- semi di sesamo : 1 cucchiaio
- noci : 3
Pagine:
- 1
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