Aperiveg, un'altra serata di 'gusto'

Piatti nuovi e menù di stagione per l'aperiveg al Bar Sanniti. Nonostante siamo a fine ottobre la serata era da estate romana... Piacevolissima per assaggiare il ricco buffet: lasagne handmade con ragù di lenticchie e zucca, insalata russa con maionese veg autoprodotta (sul podio delle ricette più votate), e ancora purè di amaranto speziato, bulgur d'autunno, cetrioli con hummus rosso, torte rustiche e i dolci: dark cake e soffice alle mele! Prossimo appuntamento l'8 novembre...