Three temporary chef... sbarca un nuovo format nella ristorazione

Tre cuochi per diletto, tre professionisti, ma non dei fornelli, uniti dalla passione per tutto quello che bolle in pentola. Il nuovo format della ristorazione è pronto: si comincia da Roma e nella terna ci sono anche io, con la mia cucina cruelty free. Una nuova avventura che porterà in giro anche tra i palati onnivori i piatti vegani. Cominciamo nel bistrot Assaggi d'Autore, a due passi da Fontana di Trevi... e io cucinerò tutti i mercoledì e un sabato al mese.