Cena veg, a Cucina Borghese torna libri e fornelli

Settimana ricca di appuntamenti a Cucina Borghese: il 7 febbraio ci sarà il corso di pasticceria salata che farò insieme ad Alice Chiara di Violamirtillo, mentre giovedì 5 torna la cena d'autore, libri e fornelli sopra la libreria Kappa. Nel menù cannoli alla zucca in crema bianca, risotto cavolo nero e profumo di Sicilia, panatine green e un trionfo di pere e cioccolato per finire.