Legumi e Cereali
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Falafel... di lupiniI falafel, le polpette di ceci o fave speziate, ve le propongo con i lupini. Ormai lo avrete capito ...
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Risotto greenUn mix di riso con il verde a dominare nel piatto. Questa ricetta come sempre è ispirata ai prodotti...
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Supplì del saracenoUna versione diversa dei classici supplì, con il grano saraceno al posto del riso e una panatura sen...
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Riso bicoloreRiso in forma, acceso dai colori, irrorato dal gusto, e sempre all'insegna della tavola sana e veget...
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Risotto cavolo e agrumiMetti insieme il cavolo nero, lo adoro, gli agrumi e alla base un bel riso e il piatto è fatto. Sono...
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