Legumi e Cereali
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Cestini di mais e hummus di piselli
Un'idea sfiziosa per un antipasto colorato e ricco di sapori. Queste sfoglie in cestini sono a base ...
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Tartare giallorossa
Eccomi ancora con un'altra ricetta in cui i lupini regalano il 'sole' nel piatto. Qui ve li propongo...
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Bocconcini al radicchio
Uso la soia da reidratare molto poco, però ammetto che ogni tanto un piattino caldo con delle verdur...
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Cannoli di melanzane e ceci
Melanzane al ripieno di ceci. Eccovi un piatto che potete preparare anche in anticipo, ottimo per un...
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Orzo e peperoni
Un orzo buono sia caldo che in insalata... una ricetta leggera per chi ama i peperoni e soprattutto ...
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