Menu delle Feste
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Polpettone ceci e...
Gli sformati con i legumi sono una risorsa inesauribile: risolvono una cena con tante persone, sono ...
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Torretta ai cachi
Un dolce in omaggio ai cachi, frutto polposo che ben si presta per una crema. Qui ve lo propongo per...
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Lenticchie in bicchiere
Lenticchie non solo a Capodanno. Eccovi una proposta per un antipasto davvero gustoso che coniuga al...
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Seitan mandorlato
Un seitan morbido, gustoso, con il latte di mandorle a conferire dolcezza. Un piatto ottimo per i gi...
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Passatelli affogati alla zucca
La premessa è che userei la zucca anche a colazione: dal colore al gusto, per non parlare delle sue ...
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